Мясорезка предназначена для нарезки говядины, свинины, баранины, курицы, утки и другого свежего мяса. Осуществляет горизонтальную нарезку, в том числе в виде бабочки или сердечка, а также других форм. Машина может нарезать мясо толщиной до 2.2 мм, благодаря чему является универсальным решением для предприятий пищевой промышленности, фабрик-кухонь, школьных столовых, гостиничных сетей и мясоперерабатывающих предприятий.

Преимущества машины для нарезки мяса Henco

• Изготовлена из нержавеющей стали марки 304 и пищевых пластиков, что соответствует стандартам ХАССП.
• Диапазон толщины нарезки составляет 2.2-50 мм с производительностью до 0.5 тонны в час для модели с одной линией и производительностью до 1 тонны в час для модели с двумя линиями.