Автоматическая линия для формования, нанесения кляра и панировки
Автоматическая линия разработана для формования мяса, нанесения кляра и панировки. Она подходит для производства мясных котлет различной формы из сырья широкого спектра, включая рыбу, говядину, свинину, курицу и овощи. Замена форм позволяет изготавливать круглые, квадратные, овальные, треугольные котлеты, а также изделия других разнообразных форм.
Применение
-
Куриные наггетсы
-
Луковые кольца
-
Котлеты для бургеров
Оборудование линии для разделки мяса
- Формовочная машина для мяса
- Машины для нанесения кляра
- Машины для нанесения панировки
| Выход | 15-34 циклов/мин |
| Емкость бункера | 45 л |
| Мощность | 0.12 кВт |
| Ширина конвейера | 200-230 мм |
| Ширина формы | 240 мм |
| Электропитание | 380 В, 50 Гц (возможны другие варианты) |
| Толщина котлеты | 6-35 мм |
| Метод подачи | двухшнековый питатель |
| Производительность | 70-180 кг |
| Диапазон размеров продукта (Ш × В) | 180 × 140 мм |
| Макс. диаметр продукта | ≤140 мм |
| Размеры | 2150 × 650 × 1650 мм |
Характеристики машины для нанесения кляра
| Модель |
|
| Ширина конвейера | 600 мм |
| Скорость конвейера | 3-15 м/мин |
| Высота загрузки/выгрузки | 950 ± 50 мм |
| Номинальная мощность | 2.65 кВт |
| Размеры | 2080 × 1200 × 1450 мм |
Характеристики машины для нанесения панировки
| Модель |
|
| Скорость конвейера | 3-18 м/мин |
| Высота загрузки | 870-970 мм |
| Высота выгрузки | 1000 ± 50 мм |
| Мощность | 3.7 кВт |
| Ширина конвейера | 600 мм |
| Размеры | 2640 × 1060 × 2240 мм |
Преимущества
-
-
Машина для нанесения кляра Защитный щит на устройстве подачи кляра предотвращает разбрызгивание. -
Конструкция Все оборудование линии изготовлено из нержавеющей стали марки 304, что гарантирует стойкость к коррозии, соответствие стандартам гигиены и легкую очистку.
Бункер подачи При загрузке густого сырья, например, мясного фарша или теста, двухшнековые питатели осуществляют равномерную и непрерывную подачу, предотвращая накапливание сырья./div> -